300 grammes.
 
Le pain d'épices, également surnommé pain de miel est connu dans de nombreuses civilisations. Notre pain d'épices occidental semble être dérivé de gâteaux au miel, rapportés par les croisés aux XIIe et XIIIe siècles.

Alliant gourmandise et douceur, agrémenté de gros grains de sucre, ce pain d'épices n'est plus simplement aujourd'hui une incontournable pâtisserie de Noel mais prend sa place tout au long de l'année.